基本字义

汤（湯）

tāng ㄊㄤˉ

1、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

2、煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。

3、烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。

4、专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。

5、中药的剂型：汤剂。汤药。

6、姓。

其他字义

汤（湯）

shāng ㄕㄤˉ

1、〔汤 汤〕大水急流的样子，如“河水汤 汤”，“浩浩汤 汤”。

2、（湯）

详细字义

◎汤

(1)湯 shāng

(2)另见 tāng

基本词义

◎汤

湯 tāng

〈名〉

(1)(形声。从水，昜(yáng)声。本义：热水；开水)

(2)同本义 [boiling water]

汤，热水也。——《说文》

见不善如探汤。——《论语·季氏》

薪火水汤以济之。——《墨子·备梯》

日中如探汤。——《列子·汤问》

踔出汤中。——晋·干宝《搜神记》

王头随堕汤中。

分其汤肉葬之。

(3)又如：汤羊(经过开水处理的整只羊)；汤火(滚水与烈火)；汤炭(滚水与炭火)；汤婆子(充以热水放在被中取暖的铜制扁圆形容器)；汤浴(洗热水澡)

(4)菜汤 [soup]

三日入厨下，洗手作羹汤。——唐·王建《新嫁娘》

(5)又如：汤脚(剩汤)；汤玉(汤饼)；汤饭

(6)把草药放在水里熬得的液态药剂 [liquid decoction of medicinal herbs]。如：汤粥(汤药和稀饭)；汤散(汤药和散剂)；汤引(药引子)

(7)饮料 [drink]。如：汤点(茶点)；汤神(煮茶技艺高超的人)；汤瓶(煮茶水用的瓶)；汤茗(茶水)

(8)汤池，护城河 [moat]

金汤失险，车书共道。——《后汉书》

(9)商朝的开国之君 [Tan king]。又称成汤、成唐、武汤、武王、天乙等。如：汤武之道(指商汤与周武王讨伐暴君之事)；汤鼎(商汤时所铸之鼎)；汤刑(商汤制定的刑法)；汤武(商汤与周武王的并称)

(10)古州名 [Tang prefecture]

(11)唐置，辖境在今越南的凉山、朗高、鸿基之间的地区

(12)唐勃海置，金废。故治在今辽宁省辽中县东北

(13)山名 [Tang mountain]

(14)在北京市昌平县东，有大小二汤山。大汤山三峰并峙。小汤山南有温泉

(15)在南京市东，有温泉，建有浴池，为疗养地

(16)温泉 [hot spring]。如：汤井(汤泉，温泉)；汤殿(温泉浴室)；汤池(温泉浴池)

(17)姓

(18)另见 shāng；tàng

◎汤

湯 tàng

〈动〉

(1)通“烫”。加热 [warm]

疾之居腠理也，汤之所及也。——《扁鹊仓公列传》

汤其酒百樽。——《山海经·西山经》

(2)又如：汤羊(宰羊后，用开水煺毛)；汤桶(烫酒桶)

(3)触，碰 [touch]

那个有福的汤着他身儿，也情愿一个死。——明·冯梦龙《醒世恒言》

你汤我一汤，拷了你那腰截骨。——石君宝《秋胡戏妻》

(4)遇上，碰上 [meet with]

好道汤着饿鬼了。——《西游记》

(5)另见 shāng；tāng

英汉互译

boiling waterbrothgipposouphot water

康熙字典

【巳集上】【水部】

湯

《唐韻》土郎切《集韻》《韻會》《正韻》他郎切，音鏜。《說文》熱水也。《楚辭·九歌》浴蘭湯兮沐芳。

又水名。《山海經》上申之山，湯水出焉。

又《水經注》江水，東逕瞿巫灘，左則湯谿水註之，源出朐忍縣北。

又谷名。《張衡·南都賦》湯谷涌其後。

又州名。《韻會》廣南化外，唐置湯州，天寶時爲湯泉郡。

又縣名。《廣輿記》湯隂縣，屬彰德府。

又《書·虞書疏》除殘去虐曰湯。馬融又云：雲行雨施曰湯。

又《風俗通·王霸篇》湯者，攘也，昌也。言其攘除不軌，天下熾盛。

又《廣韻》式羊切《集韻》《韻會》《正韻》尸羊切，音商。湯湯，流貌。一曰波動之狀。《詩·大雅》江漢湯湯。

又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》他浪切，音儻。熱水沃也。《禮·月令》如以熱湯。

又《集韻》余章切，音陽。與暘同。暘谷，日所出也。亦作陽。《淮南子·天文訓》日出于湯谷。

又《廣韻》他浪切，音盪。與蕩通。《詩·陳風》子之湯兮。《傳》湯，蕩也。《箋》言游蕩無不爲也。

又與盪同。《前漢·天文志》四星若合，是謂大湯。

又《韻補》叶透空切，音通。《東方朔·七諫》何靑雲之流瀾兮，微霜降之蒙蒙。徐風至而徘徊兮，疾風過之湯湯。

據考證：〔《楚辭·九歌》浴蘭湯兮沐芳華。〕謹按原文華字屬下爲句不連芳讀，謹省華字。

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷十一】【水部】湯

熱水也。从水昜聲。土郎切

清代段玉裁『說文解字注』

水也。从水。昜聲。土郎切。十部。又始陽切。湯湯水盛。

方言集汇

粤语：tong1

潮州话：teng1(thng)tang1(thang)siang1(siang)

English

hot water; soup, gravy, broth