基本字义

稻

dào ㄉㄠˋ

◎一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。稻草。稻米（亦称“大米”）。稻糠。

宋本廣韻

廣韻目次：上三十二晧

详细字义

◎稻 dào

〈名〉

(1)(形声。从禾，舀(yǎo)声。本义：水稻)同本义 [rice]

其谷宜稻。——《周礼·职方氏》

浸彼稻田。——《诗·小雅·白华》

(2)一种一年生的草本植物，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。分水稻和旱稻，通常指水稻。子实叫谷子，碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻，不粘者为粳

英汉互译

paddyrice

康熙字典

【午集下】【禾部】

稻·康熙筆画：15·部外筆画：10

《唐韻》徒皓切《集韻》《韻會》杜皓切，音道。《說文》稌也。《韻會》有芒穀，卽今南方所食之米，水生而色白者。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，稻曰嘉蔬。《詩·豳風》十月穫稻。《周禮·地官·稻人》掌稼下地。《疏》以下田種稻，故云稼下地。《史記·夏本紀》禹令益予衆庶，稻可種濕。《爾雅翼》稻，米粒如霜，性尤宜水，一名稌。然有黏，有不黏，今人以黏爲稬，不黏爲秔。

又有一種曰秈，比於秔小，而尤不黏，其種甚早，今人號秈爲早稻，秔爲晚稻。《六書故》稻性宜水，亦有同類而陸種者，謂之陸稻。記曰：煎醢加於陸稻上，今謂之旱稜。南方自六月至九月穫，北方地寒，十月乃穫。

又姓。《何氏姓苑》今晉陵人。

又地名。《前漢·地理志》琅琊郡有稻縣。

又《集韻》土皓切，音討。秔也。關西語。

又叶徒苟切。《詩·豳風》十月穫稻，爲此春酒，以介眉壽。

又叶徒故切，音度。《易林》蝗齧我稻，驅不可去。實穗無有，但見空藳。

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷七】【禾部】稻

稌也。从禾舀聲。徒皓切

清代段玉裁『說文解字注』

稌也。今俗謂黏者不黏者。未去穅曰稻。稬稻，秈稻，秔稻皆未去穅之偁也。旣去穅則曰稬米，曰秈米，曰秔米。古謂黏者爲稻。謂黏米爲稻。九穀攷曰。七月詩。十月穫稻。爲此春酒。月令。乃命大酋。秫稻必齊。內則，襍記並有稻醴。左傳。進稻醴粱糗。是以稻爲黏者之名。黏者以釀也。內則。糝酏用稻米。籩人職之餌餈。注亦以爲用稻米。皆取其黏耳。而食醫之職。牛宜稌。鄭司農說稌，稉也。是又以稉釋稻。稉其不黏者也。孔子曰。食夫稻。亦不必專指黏者言。職方氏揚荆諸州亦但云其穀宜稻。吾是以知稌稻之爲大名也。玉裁謂。稻其渾言之偁。秔與稻對爲析言之偁。稻宜水。故周禮稻人掌稼下地。从禾。舀聲。徒晧切。古音在三部。

方言集汇

粤语：dou6

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English

rice growing in field, rice plant