成语解释：鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。
成语出处：战国 吕不韦《吕氏春秋 察今》：“尝一脟肉而知一镬之味、一鼎之调。”
成语繁体：嘗鼎一臠
成语简拼：CDYL
成语注音：ㄔㄤˊ ㄉㄧㄥˇ ㄧ ㄌㄨㄢˊ
常用程度：生僻成语
成语字数：四字成语
感情色彩：中性成语
成语用法：动宾式；作谓语；比喻根据部分可以推断全部。
成语结构：动宾成语
成语年代：古代成语
近义词：闻一知十
成语例子：那上等的，自有一班王孙公子去问津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎着尝鼎一脔。（清 吴趼人《二十年目睹之怪现状》第一回）
英语翻译：straws in the wind―from one learn all