成语解释：拣：挑选；精：瘦肉；肥：肥肉。指刻意选择，多方挑剔
成语出处：明·伏雌教主《醋葫芦》第五回：“都氏只是拣精剔肥，东推西阻，媒婆说得丑些，又落得好推。”
成语简拼：JJTF
常用程度：一般成语
成语字数：四字成语
感情色彩：中性成语
成语用法：作谓语、定语、宾语；指挑剔。
成语结构：联合成语
成语年代：古代成语
近义词：拣精拣肥
英语翻译：be critical in one's choice