成语解释：山珍：山里产的珍异食品；海味：海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。
成语出处：清 曹雪芹《红楼梦》第39回：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。”
成语繁体：山珎海味
成语简拼：SZHW
成语注音：ㄕㄢ ㄓㄣ ㄏㄞˇ ㄨㄟˋ
常用程度：常用成语
成语字数：四字成语
感情色彩：中性成语
成语用法：联合式；作主语、宾语、定语；含褒义。
成语结构：联合成语
成语年代：近代成语
成语辨形：味，不能写作“昧”。
成语辨析：山珍海味和“山肴野蔌”均可指“美味食品”。但山珍海味多指珍贵的食物；而“山肴野蔌”强调“野”；指野味；野菜。
成语例子：调补剂不一定象山珍海味那样适味可口。（闻一多《邓以蛰〈诗与历史〉题记》）
英语翻译：exotic food from mountains and seas
日语翻译：海の幸(さち)山の幸，山海(さんかい)の珍味(ちんみ)
俄语翻译：деликатесы <изысканные закуски и роскошные блюда>
其他翻译：<德>erlesene Delikatessen